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☆ 初級麺点心クラス!第6期受講生募集中! ☆
来春3月1日よりスタートの初級麺点心クラス!

第6期受講生募集中!

少人数制なので初めての方でも安心してご参加いただけます!

日曜日と月曜日の2クラスで開催。

詳細はお問い合わせ下さいね!お持ちしています。

author:馬クッキングスクール, category:麺点心師クラス, 15:38
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☆ 馬家のおせち料理 ☆
12月23日、24日、27日は馬家のおせち料理です。

メニューは
海蜇頭(クラゲ)
油爆虾(海老の上海佃煮)
熏魚(魚の醤油煮込み)
皮蛋白切鶏(ピータンと蒸し鶏)
什锦菜(10種野菜炒めの和え物)
叉烧
辣白菜
糖藕 でした。



馬クッキングスクールは28日までです。新年は1月6日からです
 
author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 15:30
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☆ 中国正月点心 ☆
12月18日は中国正月点心でした。

中国のお正月に欠かせない点心8種類!どれも美味しく、

教室で生徒さんと一緒に一足早いお正月を味わいました。

メニューは

1.セロリと豚肉の水餃子
2.豚肉入り湯園
3.春巻き
4.八宝福袋
5.麻果
6.八宝飯
7.炸果
8.上海炒年糕

author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 15:25
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★ クリスマスの準備 ★
さぁ今週はいよいよクリスマスの準備です。北京ダック風鴨はいかがですか?

12月16日、17日、20日のメニューは北京ダック風鴨、中華クレープ

白菜と豚肉の春雨スープでした。

馬さんのお店からのサービスメニューは玉子フカヒレあんかけと牛肉と黒胡椒炒めでした。

author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 21:41
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★ 12月9日、10日、13日 通常教室 ★
12月9日、10日、13日 通常教室のメニューは

桃まん、檸檬鶏(レモン鶏)、南乳空心菜炒めでした。

レモン鶏は見た目も味もさわやか〜〜〜でした。

馬さんのお店からのサービスはお土産で人気ナンバーワン!の海老ニラまんでした。



 
author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 21:33
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★ 12月2日、3日、6日通常教室 ★
12月2日、3日、6日の通常教室メニューは

海老焼売、棒棒鷄、酸辣湯でした。




 
author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 10:09
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★ 11月25日〜26日通常教室 ★
11月25日〜26日の通常教室のメニューは

葱香り水餃子、ニ種類海老球の炒め、上海風香り野菜と豆腐煮でした。



 
author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 10:07
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★ 美食節お茶サロン開催 ★
11月23日美食節お茶サロンが開かれました。

中国楽器の生演奏を聴きながら学ぶ、お茶の種類と効能!

お茶うけは作り立ての点心です。



 
author:馬クッキングスクール, category:その他, 10:05
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★ 11月18日〜22日通常教室 ★
11月18日〜22日の通常教室は

高菜焼餃子、セロリと押し豆腐の炒め、栗と骨つき鶏の土鍋ご飯でした。


 
author:馬クッキングスクール, category:お料理教室, 10:02
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★ 親子でチャレンジ!本格中華のすすめ。 ★
11月15日〜16日は「親子でチャレンジ!本格中華のすすめ。」と題して

馬さんが教える美食節親子クッキング講座が開かれました。親子で楽しそうに点心を作ってくれました。

author:馬クッキングスクール, category:その他, 10:00
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